Quer preparar um Torresmo Pururuca de dar água na boca, igualzinho aos melhores bares? Neste vídeo, eu te revelo todos os segredos para fazer um torresmo crocante por fora e macio por dentro, acompanhado de um delicioso aipim, perfeito para a sua "Receita de Bar" em casa!
Aprenda o passo a passo completo, desde a escolha da carne de porco (barriga e costela) e os cortes ideais, até o tempero e a técnica infalível para conseguir aquela pururuca perfeita. Vou te mostrar como fritar na banha de porco, garantindo sabor e crocância, e como preparar o aipim para acompanhar essa iguaria.
Neste tutorial, você vai descobrir:
Os tipos de carne ideais e como cortá-los.
O tempero que faz toda a diferença.
O segredo da fritura em duas etapas para o torresmo pururuca.
Como preparar o aipim frito e cozido para sua porção de bar.
Dicas para desmistificar a carne de porco e usar a banha corretamente.
Prepare-se para surpreender a todos com essa receita clássica de boteco! Se você gostou do vídeo, deixe seu like, inscreva-se no canal para mais receitas incríveis e compartilhe com os amigos que amam um bom torresmo!
Comentários